農業 米の食味15年産発表
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農業 米の食味15年産発表

2016/2/26(金)

昨日、日本穀物検定協会よりニュースリリースあり。

2015年産米の食味ランキング発表の話題です。
昨年と比較したい方や評価方法は→こちら

139銘柄のうち最高評価の「特A」を取得したのは過去最多の46銘柄。
青森、滋賀、山口、宮崎県が今回初の特Aを取得。


ちなみに秋田県の「あきたこまち」は連続の特Aです。昨年デビューの「つぶぞろい」や「秋のきらめき」も目指せランクイン!昨年は、青森県の「青天の霹靂」が話題でしたが、品質もさることながらネーミングもかなり重要ですね。


おコメをとりまく環境は当ブログに記載の通り、厳しくなってきています。

TPPでは輸入枠の新設ばかり話題でしたが、最近は海外を視野に入れた生産が本格的になってきました。

国内のおコメの消費は年々減少していますが、創意工夫次第でまだ伸びしろあり。おコメ農家の皆さんは生産だけでなくファンを作り発展へ!

 

~農業の競争力強化といったら~

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