ボージョレ・ヌーヴォー
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ボージョレ・ヌーヴォー

本日、解禁日です。

日本人は、どちらかと言うとブランドとか新しいもの好きな傾向があるので年々人気が高まり、各地でイベント化していますね。

原材料であるブドウは、その年の気候など状況により味が微妙に変化するので、ボージョレ・ヌーヴォーの味も毎年同じではないということです。

今、あらゆる偽装が多い中で消費者である私たちが本物を見極める力を養うことが重要だと思います。ボージョレ・ヌーヴォーと他のワインを飲み比べてその違いが解る人はどの位いるのでしょうか?



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